Matfilosofi
Kjerringøy Brygge er et moderne vertshus som setter god mat i fokus. Vi tar i bruk gode og lokale råvarer, og vi er mest opptatt av at det smaker godt.På Kjerringøy produseres det mye god mat, og mye av dette produseres økologisk. Kjøtt, fisk, bær og ost fra området skal alltid ha stor plass på våre menyer.
Faste holdepunkter!
Noen konsepter holder vi fast ved så og si hele året. Vi har lyst til at vertshuset skal bli til et møtested for store og små hvor det også går an å få seg god mat til en rimelig pris.
Hver fredag har vi UKESLUTT hvor vi i tillegg til menyen serverer en utvalgt suppe/gryte med brød og smør til kr 100,- for voksne og 50,- for barn. 4 forskjellige retter går på rundgang hver fredag.
Bacalao
Rød og smakfull klippfiskgryte. Middelhavsinspirert med tomater, hvitløk, løk og god olivenolje. Råvarer fra nord og sydlig tilberedning møtes på en svært vellykket måte
Fiskesuppe
Kremet og fyldig fiskesuppe basert på god kraft og sjenerøse biter av friske grønnsaker og fersk fisk. Vanskelig å motstå...
Kyllinggryte
Et kjøttalternativ må vi ha. Denne gryta har sin inspirasjon både fra bergen, sicilia og spania. Uansett - den er veldig full av smak og gode ingredienser. Umulig å ikke like. Sier noen.
Fiskegrateng
Hjemmelaget fiskegrateng etter mors oppskrift. Rik på fisk pog smak. Servereres med gulrøtter og potet og smeltet smør.
Hver fredag fra kl 16.00.
På søndager serverer vi en dagens rett i tillegg til menyen vår. Både tradisjonell søndagsmat og noen nye retter med forskjellig inspirasjon får du servert mellom kl 14.00 og 18.00.
Annenhver fredag arrangerer vi QUIZ. Nyt hjemmelaget pizza sammen med venner og familie mens Quizrundene pågår.
Se vår meny for høsten 2009 her
Vi tilbyr også ferdige menyer for grupper over 5 personer. Disse menyene bærer også preg av vår matfilosofi.
Ta kontakt med oss for å få tilsendt menyforslag til ditt kurs, møte eller sammenkomst.
Kapasitet
Vi har plass til ca 75 personer i vår restaurant/kafè. I rustikke omgivelser på gammelbrygga kan vi servere opptil 150 gjester.På sommeren har vi uteservering på bryggekanten.
